Home
Maxim Derendyaev
Recent Entries 

Advertisement

Customize
avatar4
Наверняка вы уже слышали что календарьиндейцев майя заканчивается в 2012году от Рождества Христова. Кто-то верит, кто-то смеется, но факт остается фактом каледнар у них до 2012. Возможно кто-то прав высказывая версию что им просто "влом" было писать его дальше, я не изучал этот вопрос подробно поэтому не берусь судить. Я вообще уверен на становлюсь только тогда, когда четко знаю почему и как это получиось/произошло/появилось/происходит, все остальное я воспринимаю равнозначно и да, и нет. ВЕдь если нет доказательства что происходит вот так, так и так, о почему не может произойти совершенно по-другому?
Ну а т.к. у нас с вами нет никаких доказательств обратного, версию о конце света рассматриваем как потенциально возможную. Особенно интересно складываются разные детальки мозаики. Так например есть всевозможные артефакты древних, где упомянаются пришельцы ну или что-то неземное, или где есть второе солнце. Добавьте сюда споры по поводу Планеты Х. Ну и в завершение земных астрономов ничего не знающих точно и вечно предполагающих.

Видео про Нибиру:

Сайт проблемы 2012, уж больно какой-то фанатский :)

Конец света? Почему бы и нет? :)

avatar4
Конечно, от китайцев можно ожидать что угодно, но чтобы яйца, это верх оригинальности. И вот на днях я обнаружил в китайском интернете рассказ китайца, который работал в конторе по производству искусственных яиц. Он сообщает, как их делают и насколько это выгодно.

Как утверждает китаец, технология производства искусственных яиц достигла такого совершенства, что по внешнему виду отличить их от настоящих довольно сложно.


Для их производства используются следующие компоненты. Химические термины даю в переводе с китайского, поэтому полностью не уверен, что они верны. Для скорлупы используется углекислый кальций (碳酸钙), для желтка и белка – альгинат калия (海藻酸钠), калиалюминиевые квасцы (明矾), желатин (明胶), пищевой хлорид кальция (食用氯化钙) и пигмент (色素).

Вначале растворяем углекислый калий в теплой воде, получая белковоподобную массу. Затем, помешивая, добавляем в нее желатин, бензойную кислоту (苯甲酸), квасцы (白矾). Полученная смесь будет заменять белок. Для желтка используется эта же смесь, но с добавлением лимонной кислоты и желтого пигмента.

Желтковая смесь заливается в специальную форму и помещается в раствор углекислого калия. В результате реакции на поверхности желтка образуется пленка. Чтобы желток принял шарообразный вид и равномерно обработался раствором, форму потряхивают. Когда поверхность желтка достаточно затвердеет, желток оставляют в растворе на час. Затем вынимают, обмывают водой и подсушивают.


Полученный желток помещается в форму для белка, заливается белковой смесью, и точно также, путем помещения в раствор углекислого калия, создается уже готовое яйцо, которое остается покрыть скорлупой.


Для этого при помощи специальной нити, яйцо несколько раз окунают в раствор из парафина (石蜡), гипсового порошка (石膏粉) и углекислого кальция, который после высыхания образует скорлупу.


Основные отличия искусственного яйца от натурального: 1. Скорлупа немного более блестящая и шероховатая. Но отличия довольно незначительные, поэтому по внешнему виду определить искусственное яйцо не просто. 2. Белок и желток разбитого искусственного яйца через некоторое время образуют однородную массу, так как сделаны из одного материала.


Один килограмм натуральных яиц стоит шесть с половиной юаней. А на производство килограмма искусственных затрачивается 55 фэней (0,55 юаня). Лавочка, в которой работал китаец, делала в день тысячу яиц, имея с них чистый доход свыше ста юаней. (100 юаней = 450 рублей).

Advertisement

Customize
This page was loaded Dec 9th 2009, 10:32 pm GMT.